未分類 カサゴのアクアパッツァ|基本のレシピとおいしく作るコツ
アクアパッツァは、イタリア語で「水煮」という意味を持つ、魚介類をオリーブオイルとトマト、ニンニクなどで煮込むシンプルな料理です。白身魚の旨みがギュッと凝縮されたスープが魅力で、特にカサゴは身が締まっていてダシがよく出るため、この料理にぴった...
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類
未分類